Sentido del Olfato
Una vez más, la capacidad de oler de los caballos es increiblemente superior a la del ser humano.
Un semental es capaz de oler a una yegua en celo a una distancia de 800 metros. La tarjeta de presentación de los caballos es su respiración ya que para relacionarse entre ellos, se exalen mutuamente, conociéndose a partir de ese momento.
En cuadras británicas, cuando llega una yegua nueva, es presentada a la lider; dependiendo de cómo sean sus exalaciones, se sabrá si cabe la posibilidad de que se peleen por el liderazgo o no.
Su vida está formada de tal manera que el olfato sea esencial. La orina y los escrementos son verdaderos estamentos para otros caballos, en el sentido de la sexualidad y territorialidad.
Aún así, los caballos aborrecen el olor a muerte. Muchas veces, un caballo se para en seco, rehusando pasar por una dirección al oler a un cadaver. Su instinto de defensa le dice que donde hay muerte, es probable que haya depredador.
Antiguamente, eran usados para saber si el agua o alimentos eran venenosos.
Relacionado con otros sentidos, cuando huelen algo, también lo miran y saborean recordando estas sensaciones incluso durante años.